パスタ、リゾット料理

モルタデッラハムとモッツアレッラチーズのはさみハムカツ　フレッシュトマトとバルサミコソース

バジリコのトマトソースのリゾット（2人前）

バジリコのペーストと小エビ、緑野菜のリゾット（2人前）

ゴルゴンゾーラのクリームソースのリゾット　バルサミコソース（2人前）

魚介のミンチと緑野菜のトマトソースのリゾット（2人前）

色々なキノコとポルチーニ茸のクリームリゾット（2人前）

アンコウとケッパー、フレッシュトマトのオイルソースのピカッジェヴェルデ

北海道産白子とポロねぎのバヴェッティーネ　”チュッピン”とともに

小エビとリコッタの小松菜を練り込んだパンソッティ　揚げナスとトマトのソース

自家製サルシッチャと2種類のパプリカのトマトソースのニョッケッティサルディ