アンティコジェノベーゼ 7周年コース

アンティコジェノベーゼ 7周年コース

3900円

アンティコジェノベーゼも7周年を迎えました。
感謝の気持ちも含め、3900円のコースを9月4日から6週間提供します。
コースを選んでくださった方は フルボトルのワインを20%引きで提供いたします!!
事前予約のうえ、苦手なものがあったら別のものをご用意させていただきます(御一緒のメニューなので、皆様ご一緒に変更に成ります)当日の場合は苦手なものがありましても、変更することが出来ないので、通常のメニューでのご案内とさせていただきます

9月4日からのメニュー
トマトと色々な野菜のスープ“ガスパチョ”その日の鮮魚のタルタルとピクルス
小玉ねぎの色々なキノコのペーストの詰め物のオーブン焼き
イタリア産乳のみ仔牛のタンの出汁と色々な野菜のパッサテッリ
リグーリア最古のパスタ”テスタローリ“、ジャガイモ、ズッキーニ、バジリコのペースト
自家製仔羊のサルシッチャとトレビスのクリームソースのバヴェッテ
ハンガリー産かも胸肉の低温調理 サーバの赤ワインソース
その日のデザート4種類の盛り合わせ または 5種類のチーズの盛り合わせ
パンフォカッチャ