ランチ

ランチで選べるパスタ料理

１１月１６日からメニュー。（メニューが変わっている場合もあります）

コースに単品で追加のパスタ1100円（プラス料金は倍になります）

・バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモのバヴェッティーネ(+１００円)、栗の粉のタリアテッレ(＋２０0円)トローフィエ(＋300円）
・４種類のお肉とグリーンピースのミートソースのタリアテッレ
・自家製エゾ鹿肉のパンチェッタと色々なキノコの赤いカルボナーラのブカティーニ（＋100円）
・小エビとズッキーニのアーモンドペースト入りトマトソースのスパゲッテュイーニ、又はマッケローニ アル フェレット(＋1５0円）
・揚げナスとオリーブ、ケッパー、アンチョビのトマトソースのフジッリ
・色々な魚介のミンチと小松菜のトマトソースの全粒粉入りのストレッペ、又はタリアテッレ
・錦爽鶏、ジャガイモ、キャベツのバターソースのスパゲッティーニ、又はそば粉のピッツオッケリ(＋100円）
・バヴェッティーネ又はキタッラ(＋100円）A.O.P,グラナーチーズのカッチョエペーペ風
・広島県産カキと小松菜、フレッシュトマトのオイルソースのスパゲッティーニ(＋1５0円）
・北海道産モッツアレラとバジリコのトマトソースのスパゲッティーニ(＋1５0円）のニョッキリガーテ(＋２５０円）
・小エビと色々なキノコの焼ナスのピューレのバヴェッティーネ
・北海道産白子と長ネギのオイルソースのバヴェッテ(＋２０0円)、又はタヤリン(＋300円)、からすみパウダーかけ
・秋サケとフィンフィルリ、マッシュルームのクリームの焦し小麦のニョッキリガーテ（＋２50円）
・色々な木の子とドライポルチーニのクリームソースのタリアテッレ(＋300円)
・その時のイカとプチトマト、アンチョビの焦し小麦のオレッキエッテ、リコッタサラータかけ(＋200円)
・ゴルゴンゾーラのクリームソースのパッパルデッレ（＋２00円）、バルサミコソースかけ

前日までの事前予約のみ　ご予約の予定日の4，5日前からご覧になってくださいませ。1，2週間以上先はなくなってしまうものもございます、ご理解いただけますようお願い申し上げます

・バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモの,全粒粉のストレッペ(＋150円）栗の粉のピカッジェマッテ(＋150円)
・４種類のお肉とポルチーニ茸のミートソースのタリアテッレ(＋300円）マッロレドゥス(＋３00円)、小松菜を練りこんだタリオリーニ(＋３00円)
・トスカーナ風鶏レバーのラグーと小松菜のバヴェッテ　又は　ピーチ(＋100円)
・錦爽鶏、ジャガイモ、キャベツのバターソースのソバ粉のニョッキ(＋100円）
・キタッラA.O.P,グラナーチーズのフォンドゥータ添え(＋100円）
・ゴロゴロ国産牛すじ肉の白ワイン煮込みと甘唐辛子のリガトーニ)(＋150円）
・北海道産仔牛とエジプト豆の優しい白ワイン煮込みのバターソースのタリアテッレ(＋300円）
・スペイン産ウサギと2種類のパプリカの白ワイン煮込みのタヤリン(＋300円）
・イカ墨と小松菜、その時のイカのスパゲッティーニ、アイオリソースかけ(＋１５0円）
・小エビとフレッシュトマト、甘唐辛子のピリ辛ソースの焦し小麦入りのニョッキリガーテ(＋１00円）

6名様以上1週間前までのご予約でラザニア承ります
・バジリコのペーストのラザニア　(＋200円）
・4種類のお肉のミートソースのラザニア(＋200円）
・色々な魚介のミンチのトマトソースのラザニア(＋200円）
それぞれ、下にトマトソースを添えております

２種類の盛り合わせになります（グループ皆様同じお料理となります）

１２月３日からのメニュー

・千葉県産きんそう鶏もも肉の赤ワイン煮込み
・美名豚肩ロースのロースト　その日のソースで
・淡路産はものフリット、焼きナスのピューレ添え
・イタリア産ホエー豚のトマト煮込み
・ごろごろ北海道産仔牛肉と玉ねぎたっぷりのナポリジェノベーゼ
・メカジキのレーズンとアーモンドを詰めたインボルティー二のパン粉揚げ、トマトソース
・北海道産鱈とじゃが芋のフィッシュアンドチップス、イカ墨のアイオリソース添え
・千葉県産穴子の直火焼きらっきょうのアグロドルチェ(＋100円）
・真鯛の香草パン粉焼きアンチョビクリームソース(＋100円）

コースにメイン料理を追加の場合＋1２00円(プラス料金は倍になります）

3日前までの事前予約のみのお料理
・オーストラリア産グラスフェッド牛のタリアータ　バルサミコソース(+1５0円）
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3日前までの事前予約のみのお料理(盛り合わせにできない、ディナー用のメインをランチでお選びできます）
・NZ産骨付き仔羊のロースト　ケッパーとオリーブの白ワインバターソース（＋1１00円）
・その日の特選牛のタリアータ、バルサミコソース(＋７00円）
・北海道産仔牛もも肉のタリアータ　白ワインバターソース(＋５00円）