本日のパスタ料理

本日のパスタ料理

ランチで選べるこの頃のパスタ料理

ランチコースのスタンダードのパスタ料理(6名様以上は3,4日前だと、ご用意できないものもございます)

通年あるスタンダードなメニュー
・バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモのバヴェッティーネ(+150円) 又は 栗のタリアテッレ(+250円)
・揚げ茄子とオリーブ、ケッパーのトマトソースのフジッリ 又は スパゲッティーニ
・たっぷりほわほわグラナーチーズのAOPのブカティーニ 又は リガトーニ
・辛いトマトソースのペンネッテ
・燻製モッツァレラチーズのトマトソースのスパゲッティーニ 又は ニョッキリガーテ(+100円)
・小エビと色々なキノコのルーコラペーストのスパゲティーニ または スペルト小麦のブリンゴリ(+100円)
・その時のパンチェッタと玉ねぎのトマトソースのブカティーニ アマトリーチェ風
・その時のパンチェッタの本格的じゃないカルボナーラ風のリガトーニ(+100円) 又は スパゲッティーニ(+100円)
・トスカーナ名物アリオーネのトマトソースのスパゲッティーニ 又はピーチ(+100円)
・4種類のお肉のミートソースと緑野菜のスパゲッティーニ 又は タリアテッレ 又は ニョッキリガーテ(+150円)
・千葉県産きんそう鶏とキャベツの白ワイン煮込みのタリアテッレ 又は ソバ粉のピッツオッケリ
・魚介のミンチの白いラグーと小松菜のトマトソースのスパゲッティーニ又はスペルト小麦のブリンゴリ(+100円)
・ゴルゴンゾーラのクリームソースのニョッケッティ(+300)またはパッパルデッレ(+250)バルサミコソースかけ

ランチの季節もののパスタ料理

この頃のパスタ料理 12月3日以降のメニュー

・アンコウとドライトマト、ケッパーのオイルソースのサフラン風味のタリアテッレ(+150円)
・トスカーナ風サルシッチャのトマト煮込みソースとグリーンピースのペンネッテ 又は ピーチ(+100円)
・その時のイカ墨と小松菜のスパゲッティーニ アイオリソースかけ200円
・イタリア産仔牛のシマチョウ
・千葉県産鶏レバーのトスカーナ風ラグーと緑野菜のリガトーニ又はピーチ(+100円)
・色々なキノコとドライポルチーニのクリームソースのスパゲッティーニ(+300)またはタリアテッレ(+300)
・サーモンとキャベツのクリームソースのパッパルデッレ(+100円)
・北海道産タラと色々なキノコの焼きナスのピューレ和えのバヴェッティーネ(+100円)、またはタリアテッレ(+100円)
・静岡県産シラスとフレッシュトマトのオイルソースのパスタ からすみパウダーかけ レモンのリッチョーリ(+100円)又はフィレイヤ(+200円)
・イタリア産仔牛のシマチョウのトマト煮込みと緑野菜のリガトーニ(+100円) 又は パッパルデッレ(+100円)
・イベリコ豚のパンチェッタとンドゥイヤ(辛みペーストのサラミ)と赤玉ねぎの赤いカルボナーラのブカティーニ(+150円)
・色々なキノコとドライポルチーニのクリームソースのスパゲッティーニ(+300円)又はタリアテッレ(+300円)
事前予約でお受けできるメニュー
・バジリコのペーストのラザニア トマトソース(+250円)

・現在のメニュー および 前日までに選べるものも多数もございます
お好みのパスタやメインをご所望の方はご連絡くださいませ

メニューは食べログにも掲載さ褪せていただいております
ご覧くださいませ