パスタの種類の見本です

パスタの種類の見本です

お店で仕込んでいる様々な形の手打ちパスタや、
乾燥パスタ等、
ソースに合わせてパスタを使い分けています。

ご予約時にパスタ料理をお決めいただかなければならない方(例えば5名様以上のご予約の方等)は
パスタの形状も参考にしてみてください。

パスタの種類が増えたときに
画像の更新に時間がかかります。
ご了承ください。

メインコースの本日の選べるメイン料理(4名様以上の場合は事前にお決めいただきます)

2種類の盛り合わせになります(グループ皆様同じお料理となります)

1月20日からのメニュー

2種類の盛り合わせになります(グループ皆様同じお料理となります)

1月20日からのメニュー
・岩手県産清流鶏もも肉の赤ワイン煮込み
・茨城県産美明豚肩ロースの低温調理、アラビアータソース
・イタリア産ホエー豚と揚げナスのトマト煮込み (単品1300円)
・千葉県産きんそう鶏のソテー、バルサミコソース
・北海道産鱈とじゃが芋のフィッシュアンドチップス、イカ墨のアイオリソース添え
・千葉県産天然真鯛の香草パン粉焼き、アンチョビクリームソース(+100円)

盛り合わせにできないメイン料理

・北海道産エゾ鹿肉のロースト ゴルゴンゾーラのクリームソース(+1000円)
・オーストラリア産グラスフェット牛サーロインのタリアータバルサミコソース(+500円)

3日前までの事前予約で盛り合わせにできる料理

・淡路産はものフリット、焼きナスのピューレ添え(+100円)
・千葉県産穴子の直火焼き らっきょうのアグロドルチェ
・オーストラリア産グラスフェッド牛サーロインのタリアータバルサミコソース(+300円)

3日前までの事前予約のみのお料理(盛り合わせにできない、ディナー用のメインをランチでお選びできます)
・NZ産骨付き仔羊のロースト ケッパーとオリーブの白ワインバターソース(+1100円)
・北海道産仔牛もも肉のタリアータ 白ワインバターソース(+800円)
・国産ゴロゴロ牛すじ肉とキャベツの赤ワイン煮込み モッツアレラチーズのせ(+200円)

本日のパスタ料理

ランチで選べるパスタ料理

ランチコースのこの頃のパスタ料理

現在のメニュー および 前日までに選べるものも多数もございます
お好みのパスタやメインをご所望の方はご連絡くださいませ

1月20日以降のメニューをご覧くださいませ
バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモのバヴェッティーネ(+100円)トローフィエ(+300円) 栗のタリアテッレ(+200円)、栗のピカッジェマッテ(+200円)
・4種類のお肉とグリーンピースのミートソースのタリアテッレ又はタヤリン(+150円)
・自家製蝦夷鹿肉のパンチェッタの赤いカルボナーラのブカティーニ(+100円)
・揚げナスとオリーブ、ケッパー、アンチョビのトマトソースのフジッリ
・色々な魚介のミンチと小松菜のトマトソースの全粒粉入りのストレッペ,又はタリアテッレ
・自家製サルシッチャとフレッシュトマトとその時のキノコのオイルソースのカサレッチェ
・小エビとズッキーニのアーモンドペースト入りのトマトソースのスパゲッティーニ 又はマッケローニ アル フェレット(+150円)
・広島県産カキと小松菜、フレッシュトマトのオイルソースのスパゲッティーニ(+150円)
・菜の花とアンチョビ、軽いトマトソースソースの焦し小麦のオレッキエッテ
・北海道産のモッツアレラとトマトソースのスパゲッティーニ(+200円)又はニョッキリガーテ(+250円)
・トスカーナ風鶏レバーのラグーと緑野菜のバヴェッテ 又はピーチ(+100円)
・ホタルイカとキャベツのオイルソースのスパゲッティーニ、又はタリアテッレ(+100円)、香草パン粉かけ
・ゴルゴンゾーラのクリームソースのパッパルデッレ(+200円)、バルサミコソースかけ

事前予約で選べるパスタ料理

前日17時までの事前予約のみ ご予約の予定日の4,5日前からご覧になってくださいませ。1,2週間以上先はなくなってしまうものもございます、ご理解いただけますようお願い申し上げます

・その時のイカとプチトマト、アンチョビの焦し小麦のオレッキエッテ、リコッタサラータかけ(+200円)・バジリコのペーストと緑野菜、ジャガイモの,栗の粉のピカッジェマッテ(+150円)
・4種類のお肉とポルチーニ茸のミートソースのタリアテッレ(+300円)マッロレドゥス(+300円)、小松菜を練りこんだパッパルデッレ(+300円)
・ホロホロ鳥、ジャガイモ、キャベツのバターソースのソバ粉のニョッキ(+300円)
・ゴロゴロ国産牛すじ肉の白ワイン煮込みと緑野菜のリガトーニ)(+150円)
・イカ墨と小松菜、その時のイカのスパゲッティーニ、アイオリソースかけ(+150円)

6名様以上1週間前までのご予約でラザニア承ります
・バジリコのペーストのラザニア (+200円)
・4種類のお肉のミートソースのラザニア(+200円)
・色々な魚介のミンチのトマトソースのラザニア(+200円)
それぞれ、下にトマトソースを添えております

メインコース(2名様から)※事前にメインのお料理をお決めになっていないお客様は大変申し訳ございませんが、準備にお時間を頂きます。

3500円(税込)

・8種類の前菜盛り合わせ
・その日のスープ料理(+200円でパスタ料理に変更可)
・選べるパスタ料理
・選べるメイン料理2種類の盛り合わせ
・3種類のデザートの盛り合わせ または 小さなチーズの盛り合わせ(+200円)

当日のキャンセルは前菜代として1300円、事前にメニューを決めていただいているお客様はその分の差額も頂戴いたします。皆様、大変申し訳ございませんがご理解いただけますよう、お願い致します。

パスタコース

2500円(税込)

  • 8種類の前菜の盛り合わせ
  • 1皿目のパスタ料理(お1人様の場合は1種類)
  • 2皿目のパスタ料理
  • パンフォカッチャ
  • デザート3種類の盛り合わせ 又は 小さなチーズの盛り合わせ(+200円)

 当日のキャンセルは前菜代としてキャンセル料1300円、事前にパスタ料理もお決めいただいている方はその差額分も頂戴いたします、どうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。

インサラータ ランチ

1800円(税込)

  • その日の穀物、卵、オリーブのミックスサラダ
  • (600円でその日のスープ、テーブル単位で+350円でその日の少なめのスープを追加できます)
  • パンフォカッチャ
  • 1皿目のパスタ料理(お1人様の場合は1種類)
  • 2皿目のパスタ料理
  • デザート2種類の盛り合わせ

当日のキャンセルは1000円のキャンセル料を頂戴いたします。どうぞご理解板でけますようお願い致します。