ディナー

アミューズ
前菜の盛り合わせ
パスタ料理2品(基本、乾燥パスタ、生パスタ1種類ずつ、たまにラザニアとか）
2種類のメイン料理の盛り合わせ

７月５日からのメニュー

アミューズ
その日の前菜
前菜
8種類の冷前菜の盛り合わせ

生パスタ料理
イワシとウイキョウの白ワイン煮込みのソースのタリアテッレ、レーズンとアーモンド入りパン粉かけ
乾燥パスタ料理
バジリコのペーストと緑野菜、じゃが芋のバヴェッテ

メイン料理(盛り合わせになります）
淡路産はものフリット　焼きナスのピューレ添え
と
スペイン産イベリコ豚とカルチョーフィの白ワイン煮込み

食後に
小さなチーズの盛り合わせ、または　デザートは3種類の盛り合わせ　単品７00円ですが、皆様ご一緒で＋６00円に！！
デザートご注文の方は食後のコーヒー、紅茶を２００円で提供、デザートご注文でない方は４００円～

当日のキャンセルは１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

アミューズ
前菜の盛り合わせ
パスタ料理2品
メイン料理

デザートは3種類の盛り合わせ　単品７００円ですが、皆様ご一緒で＋６００円に！！
デザートご注文の方は食後のコーヒー、紅茶を２００円で提供、デザートご注文でない方は４００円～

当日のキャンセルは１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

８月７日からのメニュー(ご予約いただいた日にちの２，3日以上後のメニューは変わることがあります）
最初の一皿
その日の前菜

前菜
8種類の冷前菜の盛り合わせ
パスタ2種類

1皿目のパスタ料理
トリュフペーストと色々な木の子のバターソースのタリアテッレ グラナチーズのフォンドゥータ添え

2皿目のパスタ料理
小エビとその時の緑野菜のバジリコのペーストのトローフィエ

メイン料理
その時の特選牛のタリアータ、バルサミコソース

3日前までの事前予約でお選びいただけるメイン料理(6名様以上は食材の調達の関係で1週間前までとさせていただきます、ご理解いただけますようお願い致します）
千葉県産ヒラメの香草パン粉焼き、チュッピンのソース
または
NZ産骨付き仔羊のロースト　バルサミコソース、ローストしたアーモンドかけ(＋400円）
または
シカ肉のロースト　ゴルゴンゾーラのクリームソース(＋200円）
または
北海道産仔牛もも肉のタリアータ、トリュフペースト入りの白ワインバターソース(＋200円）
または
ハンガリー産鴨胸肉の低温ロースト　サーバの赤ワインソース(胸肉1枚で2名様の関係で、3名様、5名様等、奇数の人数のお客様はお受けすることができません、ご了承くださいませ）

食後に
小さなチーズの盛り合わせ　又は　デザートは3種類の盛り合わせ　単品７00円ですが、皆様ご一緒で＋６00円に！！
デザートご注文の方は食後のコーヒー、紅茶を２００円で提供、デザートご注文でない方は４００円

アミューズ
前菜１皿目
前菜２皿目
パスタ料理2品（1品がリゾットの時もあります）
メイン料理

デザートは3種類の盛り合わせ　単品７００円ですが、皆様ご一緒で＋６００円に！！
デザートご注文の方は食後のコーヒー、紅茶を２００円で提供、デザートご注文でない方は４００円～

当日のキャンセルは１００％のキャンセル料を頂戴いたします。どうぞご理解くださいませ